Zdraví

Trvanlivé mléko stojí v regálu, čerstvé v lednici. Rozhoduje teplota i obal

Médium.cz 27 h

Česko

Trvanlivé mléko stojí v regálu, čerstvé v lednici. Rozhoduje teplota i obal — Média: Médium.cz

Obě začínají jako mléko. Pasterované se běžně zahřívá nejméně na 72 °C po 15 sekund, UHT nejméně na 135 °C. Rozdíl vysvětluje, proč jedno potřebuje chlad a druhé vydrží neotevřené měsíce mimo lednici.

Zobrazit vše — Médium.cz →

Agregováno z předních redakcí země. Každá zpráva odkazuje na původní zdroj.

Zdraví

Zobrazit vše →

Nvidia vytahuje 270 miliard. Kupuje jednu z nejdůležitějších platforem světa umělé inteligence

E15.cz · 5 h

Průvodce EET 2.0: Stát spustil oficiální web pro podnikatele a speciální infolinku

E15.cz · 5 h

Už se ví, co bude se Seatem. Bohužel se chystá dlouho očekávaný scénář

Auto.cz · 5 h

Devět evropských zemí spojilo síly kvůli umělé inteligenci. Česko chce získat projekt za 100 miliard

E15.cz · 6 h

Růst daní zachraňuje letošní rozpočet. Příští rok ale přinese největší skok strukturálního dluhu od pandemie

E15.cz · 7 h

Žije jako v pravěku! Martin (16) na zahradě postavil chýši z neolitu

Ahaonline.cz · 7 h

„Letadlo za miliardu a topení jako ve Škoda 120.“ Co se děje, když je vám na palubě horko nebo zima

Médium.cz · 8 h

Kvíz: zvládnete přiřadit interpreta k písničce?

Médium.cz · 8 h